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コーヒー豆の通販南米産コーヒー ブラジルショコラ

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◆ 南米産コーヒー   
ブラジルショコラ
甘く豊かなカラメルフレーバーと上質の甘味が持ち味です。
100g  
530  
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330  
200g  
900  
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660  
300g  
1290  
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990  
400g  
1640  
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1320  
500g  
1950  
↓    
1650  
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コーヒー豆の炒り具合(ロースト)
コーヒー豆ライトロースト コーヒー豆シナモンロースト コーヒー豆ミディアムロースト(標準) コーヒー豆ハイロースト コーヒー豆シティロースト コーヒー豆フルシティロースト コーヒー豆フレンチロースト コーヒー豆イタリアンロースト
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ライト
 
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シナモン
 
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ミディアム
標準
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ハイ
 
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シティ
 
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フルシティ
 
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フレンチ
 
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イタリアン
 
甘い香りが漂うが抽出しても苦味、甘み、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。抽出された珈琲はほど良い酸味で銘柄の特徴が出る。 中煎り。香りがよくてまろやかさが特長。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスが良い。 ジャーマンローストともいう。酸味より苦味が強く出る。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重厚感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ用。 豆の色は濃く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。

コーヒー豆の挽き(グラインド)エスプレッソ サイフォン ペーパー アメリカン・パーコレーター
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