いつも新鮮なコーヒー豆を無料でお好みの挽き・焙煎にてお届け。しかも安い。焙煎工房カフェ・ド・タイムリー

コーヒー豆の通販 ＞ 焙煎工房カフェ・ド・タイムリーの特徴

※新型コロナウイルス対策のご案内(10/21現在)


パートスタッフ募集！
店舗： 天神橋店・高槻店・甲東園店
概要： 珈琲豆のプロとして接客、販売をお願いします。
スタッフ時給： 940円〜
 


ご応募お待ちしています。 詳細はお問い合わせください。
天神橋店TEL 06-6357-5050
高槻店TEL 072-686-4151
甲東園店TEL　0798-57-4151


コーヒーの生豆販売店、焙煎工房カフェ・ド・タイムリーの特徴

店内には約５０種もの各国産コーヒー生豆だけを在庫。
お客様からご注文いただいてから驚異の早さ１３０秒（１００ｇ）でロースト。
だから、どこよりも新鮮なコーヒー豆をどこよりも安くご提供できるのです！！
また、焙煎工房では生豆をすばやくローストできますので、味も、香りも、すばらしいコーヒーが飲めます！
（もちろん焙煎料金はいただきません！）
　  
例えば、「一般に出回っている」コーヒーと「炒り立て・挽きたて」のコーヒーでは、お湯を注いだときの膨らみ方がこんなに違います！
炒り立て・挽きたてのコーヒー 一般に出回っているコーヒー

最新式ジェットロースターでの焙煎イメージ。


生豆の状態では豆が劣化いたしません。

お好みの焙煎度合いで仕上がります。
お問合せ：timely@mamedonya.com

焙煎工房ではすべてのお客様のニーズにお応えできるように、ロースト８段階、グラインド８段階をご用意しています。
●　ロースト８段階　●
[ライト]
甘い香りが漂うが抽出しても苦味、甘み、コクはほとんど感じられない。
[シナモン]
ポピュラーな浅煎り。抽出された珈琲はほど良い酸味で銘柄の特徴がでる。
[ミディアム]＜標準＞
中煎り。香りがよくてまろやかさが特長。最もポピュラー。
[ハイ]
酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスが良い。
[シティ]
ジャーマンローストともいう。酸味より苦味が強く出る。
[フルシティ]
酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。
[フレンチ]
苦味、コクに加え重厚感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ用。
[イタリアン]
豆の色は濃く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。
細挽＜−−−−−−　●　グラインド８段階　●　−−−−−−＞荒挽
　 ペーパー・布フィルター アメリカン・パーコレータ
エスプレッソ サイフォン 　
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◆焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　天神橋店
〒531-0041
大阪市北区 天神橋7丁目2-10
TEL 06-6357-5050
FAX 06-6357-5053
営業時間  
月〜土 ＡＭ8:00〜ＰＭ7:00
日曜・祝日 ＡＭ8:00〜ＰＭ6:00
焙煎受付時間  
月〜土 ＡＭ9:30〜ＰＭ6:00
日曜・祝日 ＡＭ9:30〜ＰＭ5:00
焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　天神橋店
   
◆焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　高槻店
〒569-0803
高槻市高槻町16-5天神温泉ビル1F
TEL 072-686-4151
FAX 072-686-4152
営業時間  
月〜土 ＡＭ8:00〜ＰＭ7:00
日曜・祝日 ＡＭ8:00〜ＰＭ6:00
焙煎受付時間  
月〜土 ＡＭ9:30〜ＰＭ6:00
日曜・祝日 ＡＭ9:30〜ＰＭ5:00
焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　高槻店



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